Salteado de gambas al té verde
Ingredientes
- 500 g de gambas peladas y cocidas
- 1 cucharada de té verde
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de curri
- 1 cucharada de salsa de soja
Elaboración paso a paso
- Calentamos el agua y hacemos el té.
- En una sartén ponemos el aceite de sésamo al fuego, añadimos las gambas, el curri y la salsa de soja y las salteamos durante un par de minutos.
- Incorporamos la infusión de té verde y cocinamos hasta que la salsa se reduzca.
- Podemos retirar antes las gambas para que no se pasen.